宜昌市沙龍宴餐飲有限責(zé)任公司成立于1984年，起步于伍家崗區(qū)，先后建有大公橋店、軍供站店、勝利四路店、夷陵廣場(chǎng)店、旗艦店、富磷大酒店。隨著城市建設(shè)的推進(jìn)和市場(chǎng)變化，沙龍宴公司不斷進(jìn)行資源整合，調(diào)整轉(zhuǎn)型升級(jí)，現(xiàn)擁有伍家崗店、夷陵廣場(chǎng)店、點(diǎn)軍店、北京分店四家連鎖酒店。沙龍宴一直致力于品牌建設(shè)，在董事長張光美的帶領(lǐng)下，本著“誠信為本”的經(jīng)營宗旨和“內(nèi)強(qiáng)管理，外樹形象”的經(jīng)營理念，在菜品上取各大菜系之精華，潛心研制出適合宜昌人口味的，又具有沙龍宴特色的菜肴，幾十年成盛不衰。公司以其完善的管理、的服務(wù)、高質(zhì)量的餐飲、低廉的價(jià)格樹立起了良好的企業(yè)形象，經(jīng)過多年的積淀，形成了一套獨(dú)特的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和濃郁的企業(yè)文化，聚集了一大批酒店經(jīng)營管理人才和工匠大師，在社會(huì)上有著良好的聲譽(yù)，成為宜昌市業(yè)界知名品牌。公司自成立以來，十分注重組織制度建設(shè)，不斷完善法人治理結(jié)構(gòu)，著力構(gòu)建現(xiàn)代企業(yè)制度重大事項(xiàng)職工代表大會(huì)議定，董事會(huì)決策，總經(jīng)理協(xié)調(diào)統(tǒng)籌，各分店部門負(fù)責(zé)人落實(shí)到位。1995年，公司在宜昌市非公有制企業(yè)中成為第一家成立了工會(huì)和共青團(tuán)組織的企業(yè)，2001年建立了黨組織。黨、工、團(tuán)組織成立以來，創(chuàng)造性地開展工作，團(tuán)結(jié)凝聚員工，積極為企業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)出力，有力地推動(dòng)了企業(yè)發(fā)展，得到了上級(jí)組織的高度贊揚(yáng)，公司工會(huì)被中華全國總工會(huì)授予“模范職工之家”、“雙愛雙評(píng)先進(jìn)單位”；公司團(tuán)委被共青團(tuán)中央授予“性青年文明號(hào)”，黨支部被評(píng)定為“宜昌市非公有制企業(yè)黨建工作示范點(diǎn)”。公司守法經(jīng)營、照章納稅，關(guān)心社會(huì)公益事業(yè)，先后為災(zāi)區(qū)、希望工程、扶殘助殘等捐款100萬余元。公司以其對(duì)社會(huì)的卓越貢獻(xiàn)，榮獲市、區(qū)“先進(jìn)私營企業(yè)”、“模范納稅企業(yè)”、“創(chuàng)新成長獎(jiǎng)”、“學(xué)雷鋒先進(jìn)單位”、“總部企業(yè)獎(jiǎng)”、“示范單位”、“影響宜昌市民生活100品牌”、“宜昌市重合同守信譽(yù)企業(yè)”、“湖北省第四屆消費(fèi)者滿意單位”等一百多項(xiàng)榮譽(yù)。沙龍宴用誠信打造品牌，用信念經(jīng)營事業(yè)，用真情回報(bào)社會(huì)，不斷調(diào)整轉(zhuǎn)型，如一輪朝陽正以噴薄之勢(shì)向前發(fā)展。